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Friday, December 16, 2011

Nutrición: Nutrición y salud


Nutrición y salud

Contenido:
1. Dieta equilibrada, prudente o saludable
2. El desayuno saludable
3. Nuevos alimentos, para nuevas necesidades
4. El agua en la alimentación
5. La alergia a los alimentos
6. El pescado en la dieta
7. El aceite de oliva y la dieta mediterránea
8. Frutas y verduras fuentes de salud

Tamaño: 7.62 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

Contraseña: booksmedicos


Nutrición: Nutrición y salud


Nutrición y salud

Contenido:
1. Dieta equilibrada, prudente o saludable
2. El desayuno saludable
3. Nuevos alimentos, para nuevas necesidades
4. El agua en la alimentación
5. La alergia a los alimentos
6. El pescado en la dieta
7. El aceite de oliva y la dieta mediterránea
8. Frutas y verduras fuentes de salud

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Friday, October 28, 2011

Nutrición: Larousse de la Dietética y la Nutrición


Larousse de la Dietética y la Nutrición

Contenido:
1- Por qué y para qué comemos.
2- Equilibrio y salud.
3- La alimentación a lo largo de la vida.
4- Cocina: Higiene, conservación y técnicas culinarias.
5- Prevención y tratamiento de algunas enfermedades mediante la alimentación.
6- El método alimentario mediterráneo.
7- Alimentación y actividad deportiva.
8- Comer bien fuera de casa.
9- ¿Dietas de moda o la moda de las dietas?
10- Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia.
11- Mitos y errores más frecuentes en la alimentación.
12- Nuevos conceptos alimentarios.
13- La alternativa vegetariana.
14- Recetario.
15- Tabla de composición de alimentos.
16- Glosario de términos.
17- Bibliografía.

Autor: Luis Serra Majem
Editorial: Larrouse
Páginas: 226
Tamaño: 51.61 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

Nutrición: Larousse de la Dietética y la Nutrición


Larousse de la Dietética y la Nutrición

Contenido:
1- Por qué y para qué comemos.
2- Equilibrio y salud.
3- La alimentación a lo largo de la vida.
4- Cocina: Higiene, conservación y técnicas culinarias.
5- Prevención y tratamiento de algunas enfermedades mediante la alimentación.
6- El método alimentario mediterráneo.
7- Alimentación y actividad deportiva.
8- Comer bien fuera de casa.
9- ¿Dietas de moda o la moda de las dietas?
10- Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia.
11- Mitos y errores más frecuentes en la alimentación.
12- Nuevos conceptos alimentarios.
13- La alternativa vegetariana.
14- Recetario.
15- Tabla de composición de alimentos.
16- Glosario de términos.
17- Bibliografía.

Autor: Luis Serra Majem
Editorial: Larrouse
Páginas: 226
Tamaño: 51.61 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

Friday, October 7, 2011

Nutrición: El pescado en la dieta


El pescado en la dieta

1. La dieta equilibrada, prudente o saludable
2. El desayuno saludable
3. Nuevos alimentos para nuevas necesidades
4. El agua en la alimentación
5. La alergia a los alimentos
6. El pescado en la dieta
7. El aceite de oliva y la dieta mediterránea
8. Frutas y verduras, fuentes de salud

Autor: José Antonio Pinto Fontanillo.
Servicio de Promoción de la Salud. Instituto de Salud Pública.
Dirección General de Salud Pública Alimentación y Consumo.
Consejería de Sanidad y Consumo.
Año: 2005
Páginas: 128
Tamaño: 0.91 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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Nutrición: El pescado en la dieta


El pescado en la dieta

1. La dieta equilibrada, prudente o saludable
2. El desayuno saludable
3. Nuevos alimentos para nuevas necesidades
4. El agua en la alimentación
5. La alergia a los alimentos
6. El pescado en la dieta
7. El aceite de oliva y la dieta mediterránea
8. Frutas y verduras, fuentes de salud

Autor: José Antonio Pinto Fontanillo.
Servicio de Promoción de la Salud. Instituto de Salud Pública.
Dirección General de Salud Pública Alimentación y Consumo.
Consejería de Sanidad y Consumo.
Año: 2005
Páginas: 128
Tamaño: 0.91 MB
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Monday, September 19, 2011

Nutrición: Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

nutricion-salud-condicion-fisica-deporte
CD Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

Contenido:
1. Introducción a la nutrición para la buena salud, condición física y el deporte
2. Nutrición sana para la buena condición física y el deporte
3. Energía humana
4. Hidratos de carbono: La principal fuente de energía
5. Grasas: Una importante fuente energética durante el ejercicio
6. Proteína: El constructor de tejidos
7. Vitaminas Los reguladores orgánicos
8. Minerales: Los reguladores inorgánicos
9. Agua, electrolitos y regulación de la temperatura
10. Peso y composición corporales para la salud y el deporte
11. Mantenimiento y pérdida de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio
12. Aumento de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio

Autor: Melvin H. Williams
Editorial: Paidotribo
Edición: 1ª
Año: 2002
Tamaño: 0.79 MB
Formato: CD del libro con contenido y ejercicios, formato Word
Idioma: Español
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Nutrición: Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

nutricion-salud-condicion-fisica-deporte
CD Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

Contenido:
1. Introducción a la nutrición para la buena salud, condición física y el deporte
2. Nutrición sana para la buena condición física y el deporte
3. Energía humana
4. Hidratos de carbono: La principal fuente de energía
5. Grasas: Una importante fuente energética durante el ejercicio
6. Proteína: El constructor de tejidos
7. Vitaminas Los reguladores orgánicos
8. Minerales: Los reguladores inorgánicos
9. Agua, electrolitos y regulación de la temperatura
10. Peso y composición corporales para la salud y el deporte
11. Mantenimiento y pérdida de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio
12. Aumento de peso mediante una alimentación adecuada y ejercicio

Autor: Melvin H. Williams
Editorial: Paidotribo
Edición: 1ª
Año: 2002
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Formato: CD del libro con contenido y ejercicios, formato Word
Idioma: Español
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Thursday, September 8, 2011

Nutrición: Manual de Nutrición Deportiva


Manual de Nutrición Deportiva

Contenido:
1. INTRODUCCIÓN GENERAL EXPLICATIVA DEL MANUAL
2. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
2.1. Concepto de alimento
2.1.1. Tipos de alimentos
2.1.2. Clasificación de los alimentos
2.2. Concepto de nutriente
2.2.1. Funciones de los nutrientes
2.2.2. Tipos de nutrientes
3. HIDRATOS DE CARBONO
3.1. Clasificación química
3.1.1. Monosacáridos
3.1.2. Disacáridos
3.1.3. Polisacáridos
3.2. Hidratos de carbono no digeribles: fibras
3.3. Digestión y absorción
3.3.1 Índice glucémico
3.4. Metabolismo de los hidratos de carbono
3.5. Interés nutricional deportivo
3.5.1. Ingesta de carbohidratos antes del ejercicio
3.5.2. Ingesta de carbohidratos durante el ejercicio
3.5.3. Ingesta de carbohidratos después del ejercicio
3.6. Intolerancias digestivas a los hidratos de carbono
3.6.1. Intolerancia a la lactosa
3.7. Diabetes
3.8. Alimentos que contienen hidratos de carbono
4. LÍPIDOS O GRASAS
4.1. Aceites y grasas
4.1.1. Ácidos grasos
4.1.2. Colesterol
4.2. Diferentes tipos de grasas alimentarias
4.2.1. Grasas saturadas
4.2.2. Grasas insaturadas
4.3. Digestión y absorción
4.4. Metabolismo lipídico
4.5. Principales funciones de las grasas en el organismo
4.6. Interés nutricional deportivo
4.6.1. MCT (Triglicéridos de Cadena Media)
4.7. Patologías más comunes relacionadas con las grasas
4.7.1. Aterosclerosis
4.7.2. Hipercolesterolemia
4.7.3. Obesidad
4.7.4. Esteatosis
4.8. Alimentos que contienen grasas
5. PROTEÍNAS
5.1. Proteínas, péptidos y aminoácidos
5.1.1. Aminoácidos
5.2. Fuentes proteicas y calidad de las proteínas
5.3. Requerimientos diarios
5.4. Digestión y absorción
5.5. Principales funciones de las proteínas en el organismo
5.6. Interés nutricional deportivo
5.6.1. Proteínas y deportes de resistencia
5.6.2. Proteínas y deportes de fuerza y/o potencia
5.7. Intolerancias proteicas
5.7.1. Intolerancia a las proteínas de la leche de vaca
5.7.2. Enfermedad celíaca
6. VITAMINAS, MINERALES Y NUTRIENTES ANTIOXIDANTES
6.1. Vitaminas
6.1.1. Vitaminas hidrosolubles
6.1.2. Vitaminas liposolubles
6.2. Minerales
6.2.1. Calcio
6.2.2. Fósforo
6.2.3. Magnesio
6.2.4. Sodio
6.2.5. Potasio
6.2.6. Cloro
6.2.7. Hierro
6.2.8. Zinc
6.2.9. Flúor
6.2.10. Cobre
6.2.11. Selenio
6.2.12. Manganeso
6.2.13. Molibdeno
6.2.14. Yodo
6.2.15. Vanadio
6.2.16. Níquel
6.2.17. Cobalto
6.2.18. Cromo
6.2.19. Silicio
6.2.20. Estaño
6.2.21. Boro
6.2.22. Arsénico
6.3. Nutrientes antioxidantes
7. APARATO DIGESTIVO
7.1. Boca y dientes. Masticación y gusto
7.2. Esófago. Conducción
7.3. Estómago
7.3.1. Descripción anatómica
7.3.2. Descripción funcional. Regulación peristáltica
7.4. Intestino delgado
7.4.1. Descripción anatómica
7.4.2. Descripción funcional
7.5. Intestino grueso
7.5.1. Descripción anatómica
7.5.2. Descripción funcional
7.6. Glándulas anejas
7.6.1. Hígado
7.6.2. Páncreas
7.7. Principales enfermedades que afectan al aparato digestivo
7.7.1. Boca
7.7.2. Esófago
7.7.3. Estómago
7.7.4. Intestino delgado
7.7.5. Intestino grueso
8. OBJETIVOS DE LA NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
8.1. Aporte de energía
8.1.1. Necesidad de energía y metabolismo basal
8.1.2. Energía y nutrientes
8.1.3. Concepto de energía química
8.1.4. Sustratos energéticos
8.1.5. Obtención de energía por el organismo
8.2. Formación de estructuras
9. PRINCIPIOS BÁSICOS DE NUTRICIÓN DEPORTIVA
9.1. Fundamentos y fines
9.2. Metabolismo energético muscular
9.2.1. Principales rutas metabólicas energéticas
9.2.2. Concepto de cociente respiratorio
9.2.3. Concepto de consumo de oxígeno
9.2.4. Concepto de eficiencia energética
9.2.5. Umbral aeróbico
9.2.6. Umbral anaeróbico
9.2.7. Zona de transición aero-anaeróbica
9.2.8. Potencia aeróbica
9.2.9. Capacidad aeróbica
9.2.10. Potencia anaeróbica láctica
9.2.11. Capacidad anaeróbica láctica
9.2.12. Potencia anaeróbica aláctica
9.3. Alimentación precompetitiva
9.4. Alimentación percompetitiva
9.5. Alimentación postcompetitiva
9.6. Conclusiones finales
10. AYUDAS ERGOGÉNICAS
10.1. Concepto de ayuda ergogénica y sustancia dopante
10.2. Objetivos de la suplementación dietética
10.3. Complementos alimenticios más utilizados
10.3.1. Hidratos de carbono y alimentos energéticos
10.3.2. Hidratación y bebidas de reposición
10.3.3. Proteínas y aminoácidos
10.3.4. Nutrientes esenciales
10.3.5. Otros suplementos

Autor: Manuel Arasa Gil
Editorial: Paidotribo
Edición: 1ª
Año: 2005
Páginas: 161
ISBN: 84-8019-859-1
Tamaño: 3.82 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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Nutrición: Manual de Nutrición Deportiva


Manual de Nutrición Deportiva

Contenido:
1. INTRODUCCIÓN GENERAL EXPLICATIVA DEL MANUAL
2. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
2.1. Concepto de alimento
2.1.1. Tipos de alimentos
2.1.2. Clasificación de los alimentos
2.2. Concepto de nutriente
2.2.1. Funciones de los nutrientes
2.2.2. Tipos de nutrientes
3. HIDRATOS DE CARBONO
3.1. Clasificación química
3.1.1. Monosacáridos
3.1.2. Disacáridos
3.1.3. Polisacáridos
3.2. Hidratos de carbono no digeribles: fibras
3.3. Digestión y absorción
3.3.1 Índice glucémico
3.4. Metabolismo de los hidratos de carbono
3.5. Interés nutricional deportivo
3.5.1. Ingesta de carbohidratos antes del ejercicio
3.5.2. Ingesta de carbohidratos durante el ejercicio
3.5.3. Ingesta de carbohidratos después del ejercicio
3.6. Intolerancias digestivas a los hidratos de carbono
3.6.1. Intolerancia a la lactosa
3.7. Diabetes
3.8. Alimentos que contienen hidratos de carbono
4. LÍPIDOS O GRASAS
4.1. Aceites y grasas
4.1.1. Ácidos grasos
4.1.2. Colesterol
4.2. Diferentes tipos de grasas alimentarias
4.2.1. Grasas saturadas
4.2.2. Grasas insaturadas
4.3. Digestión y absorción
4.4. Metabolismo lipídico
4.5. Principales funciones de las grasas en el organismo
4.6. Interés nutricional deportivo
4.6.1. MCT (Triglicéridos de Cadena Media)
4.7. Patologías más comunes relacionadas con las grasas
4.7.1. Aterosclerosis
4.7.2. Hipercolesterolemia
4.7.3. Obesidad
4.7.4. Esteatosis
4.8. Alimentos que contienen grasas
5. PROTEÍNAS
5.1. Proteínas, péptidos y aminoácidos
5.1.1. Aminoácidos
5.2. Fuentes proteicas y calidad de las proteínas
5.3. Requerimientos diarios
5.4. Digestión y absorción
5.5. Principales funciones de las proteínas en el organismo
5.6. Interés nutricional deportivo
5.6.1. Proteínas y deportes de resistencia
5.6.2. Proteínas y deportes de fuerza y/o potencia
5.7. Intolerancias proteicas
5.7.1. Intolerancia a las proteínas de la leche de vaca
5.7.2. Enfermedad celíaca
6. VITAMINAS, MINERALES Y NUTRIENTES ANTIOXIDANTES
6.1. Vitaminas
6.1.1. Vitaminas hidrosolubles
6.1.2. Vitaminas liposolubles
6.2. Minerales
6.2.1. Calcio
6.2.2. Fósforo
6.2.3. Magnesio
6.2.4. Sodio
6.2.5. Potasio
6.2.6. Cloro
6.2.7. Hierro
6.2.8. Zinc
6.2.9. Flúor
6.2.10. Cobre
6.2.11. Selenio
6.2.12. Manganeso
6.2.13. Molibdeno
6.2.14. Yodo
6.2.15. Vanadio
6.2.16. Níquel
6.2.17. Cobalto
6.2.18. Cromo
6.2.19. Silicio
6.2.20. Estaño
6.2.21. Boro
6.2.22. Arsénico
6.3. Nutrientes antioxidantes
7. APARATO DIGESTIVO
7.1. Boca y dientes. Masticación y gusto
7.2. Esófago. Conducción
7.3. Estómago
7.3.1. Descripción anatómica
7.3.2. Descripción funcional. Regulación peristáltica
7.4. Intestino delgado
7.4.1. Descripción anatómica
7.4.2. Descripción funcional
7.5. Intestino grueso
7.5.1. Descripción anatómica
7.5.2. Descripción funcional
7.6. Glándulas anejas
7.6.1. Hígado
7.6.2. Páncreas
7.7. Principales enfermedades que afectan al aparato digestivo
7.7.1. Boca
7.7.2. Esófago
7.7.3. Estómago
7.7.4. Intestino delgado
7.7.5. Intestino grueso
8. OBJETIVOS DE LA NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
8.1. Aporte de energía
8.1.1. Necesidad de energía y metabolismo basal
8.1.2. Energía y nutrientes
8.1.3. Concepto de energía química
8.1.4. Sustratos energéticos
8.1.5. Obtención de energía por el organismo
8.2. Formación de estructuras
9. PRINCIPIOS BÁSICOS DE NUTRICIÓN DEPORTIVA
9.1. Fundamentos y fines
9.2. Metabolismo energético muscular
9.2.1. Principales rutas metabólicas energéticas
9.2.2. Concepto de cociente respiratorio
9.2.3. Concepto de consumo de oxígeno
9.2.4. Concepto de eficiencia energética
9.2.5. Umbral aeróbico
9.2.6. Umbral anaeróbico
9.2.7. Zona de transición aero-anaeróbica
9.2.8. Potencia aeróbica
9.2.9. Capacidad aeróbica
9.2.10. Potencia anaeróbica láctica
9.2.11. Capacidad anaeróbica láctica
9.2.12. Potencia anaeróbica aláctica
9.3. Alimentación precompetitiva
9.4. Alimentación percompetitiva
9.5. Alimentación postcompetitiva
9.6. Conclusiones finales
10. AYUDAS ERGOGÉNICAS
10.1. Concepto de ayuda ergogénica y sustancia dopante
10.2. Objetivos de la suplementación dietética
10.3. Complementos alimenticios más utilizados
10.3.1. Hidratos de carbono y alimentos energéticos
10.3.2. Hidratación y bebidas de reposición
10.3.3. Proteínas y aminoácidos
10.3.4. Nutrientes esenciales
10.3.5. Otros suplementos

Autor: Manuel Arasa Gil
Editorial: Paidotribo
Edición: 1ª
Año: 2005
Páginas: 161
ISBN: 84-8019-859-1
Tamaño: 3.82 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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Monday, September 5, 2011

Pediatría: Guía de Nutrición Pediátrica Hospitalaria


Guía de Nutrición Pediátrica Hospitalaria

Contenido:
1. Conceptos básicos nutricionales y su aplicación
2. Nutrición parenteral
3. Nutrición enteral
4. Nutrición en situaciones específicas
5. Complementos alimenticios
6. Apéndices

Autor: Dámaso Infante Pina
Editorial: Ergón
Edición: 1ª
Año: 2010
Páginas: 162
ISBN: 978-84-8473-840-4
Tamaño: 1.28 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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Pediatría: Guía de Nutrición Pediátrica Hospitalaria


Guía de Nutrición Pediátrica Hospitalaria

Contenido:
1. Conceptos básicos nutricionales y su aplicación
2. Nutrición parenteral
3. Nutrición enteral
4. Nutrición en situaciones específicas
5. Complementos alimenticios
6. Apéndices

Autor: Dámaso Infante Pina
Editorial: Ergón
Edición: 1ª
Año: 2010
Páginas: 162
ISBN: 978-84-8473-840-4
Tamaño: 1.28 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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Thursday, July 7, 2011

Software Médico: Calculadora de Masa Corporal


Calculadora de Masa Corporal

IMCcalX es una calculadora del Indice de Masa Corporal, es una pequeña aplicación escrita en HTML y Javascript, contiene información acerca de obesidad y sobrepeso. No contiene archivos ejecutables (exe).
Dos versiones disponibles: Español e inglés.

Tamaño: 0.11 MB
Formato: HTML
Idioma: Español e Inglés

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Software Médico: Calculadora de Masa Corporal


Calculadora de Masa Corporal

IMCcalX es una calculadora del Indice de Masa Corporal, es una pequeña aplicación escrita en HTML y Javascript, contiene información acerca de obesidad y sobrepeso. No contiene archivos ejecutables (exe).
Dos versiones disponibles: Español e inglés.

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Thursday, June 2, 2011

Software Médico: Diet Power Weight & Nutrition Coach 4.4


Diet Power Weight & Nutrition Coach 4.4

Of all the weight loss programs on the market today, only Diet Power guarantees reaching your goal weight on your target date. Our award-winning diet software makes any diet more powerful by helping you control what all diet plans have in common: calories.
Diet Power also balances your intake of 33 vitamins and minerals by recommending foods you like. This extraordinary degree of personalization is one reason weight watchers rate our calorie counter and diet program the world's best.
Diet Power is not a diet, but a tool that makes any diet more powerful.Diet Power will turn your computer into a nutrition "coach" that will help you Eat With Your Eyes Open. By showing you how every food choice will affect your nutrient balance, it gives you complete control over your weight and health. And because it learns your personal metabolism, it's the only program that can guarantee
reaching your goal.
To use Diet Power, open its Goal Setter to specify how much you want to weigh, and when. Then open the Food Log to record your foods each day and watch your Calorie Bank. If you keep the bank balanced, you cannot fail to reach your goal weight on your target date.
Meanwhile, let the Nutrition Coach identify your most healthful foods, and use the Nutrient History to monitor your intake of fat, carbohydrate, protein, and 29 vitamins and minerals that fight heart disease, cancer, diabetes, stroke, and other nutrition-related diseases.
Here are some key features of "Diet Power Weight & Nutrition Coach":
· Works with any diet drug or supplement.
· Shows nutrients in 21,000 foods.
· Awards calories for 1000 kinds of exercise.
· Graphs body measurements, blood sugar-any custom variable.
· Analyzes recipes.
· Gives personalized advice each time you log on.
· Keeps your records safely on your own computer.
· Brings you daily and weekly nutrition news.
· Lets you meet other dieters online.
· Includes 100,000 words of help, with thousands of facts on nutrition and disease.
· Is praised by nutrition, fitness, and behavior experts, as well as thousands of users.
· Is rated best in its class by health and fitness publications.

Tamaño: 6.98 MB
Formato: Software Portable, no ocupa instalación
Idioma: Inglés

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Tuesday, May 31, 2011

Nutrición: Manual de Nutrición Deportiva


Manual de Nutrición Deportiva

Temas:
1. Introducción General Explicativa del Manual
2. Alimentos y Nutrientes
3. Hidratos de Carbono
4. Lípidos o Grasas
5. Proteínas
6. Vitaminas, Minerales y Nutrientes Antioxidantes
7. Aparato Digestivo
8. Obejtivos de la Nutrición en el Deporte
9. Principios Básicos de Nutrición Deportiva
10. Ayudas Ergogénicas

Autor: Manuel Arasa Gil
Editorial: Paidotribo
Edición: 1ª
Año: 2005
Páginas: 160
Tamaño: 3.33 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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Endocrinología: Lo esencial en Metabolismo y Nutrición - Cursos Crash


Lo esencial en Metabolismo y Nutrición - Cursos Crash

En el curso Crash de Metabolismo y Nutrición se realiza un recorrido a través de los conceptos básicos y procesos de control de los procesos metabólicos y la nutrición. Trata la patología básica de los trastornos metabólicos y nutricionales, enfatizando aquellos con los que los estudiantes tendrán más problemas durante sus primeros años de rotación clínica.
La parte II es el puente entre la ciencia básica y la clínica, por lo que está dedicada a la valoración clínica del paciente atendiendo al formato de signos y síntomas, incluye también cómo hacer una buena historia clínica, el examen del paciente, las habilidades de comunicación necesarias, etc. La parte III de Autoevaluación permite valorar lo aprendido y el posible rendimiento cara al exámen.

Resumen del contenido: I. Procesos metabólicos y nutrición. Resumen del metabolismo. Metabolismo energético y de los hidratos de carbono. Producción de NADPH. Metabolismo y
transporte de los lípidos. Metabolismo de las proteínas. Purinas, pirimidinas y hemo. Hemostasia de la glucosa. Nutrición. Parte II: valoración clínica de las enfermedades metabólicas. Presentaciones frecuentes de los trastornos metabólicos. Anamnesis y exploración. Pruebas complementarias. Parte III: Autovaloración. Preguntas de elección múltiple (PEM). Preguntas de respuesta corta (PRC). Preguntas a desarrollar. Respuestas a las PEM. Respuestas a las PRC

Autor: Sarah Benyon, Jason Roach
Editorial: Elsevier
Edición: 2ª
Año: 2003
Páginas: 263
ISBN: 9788481747355
Tamaño: 15.13 MB
Formato: PDF
Idioma: Español

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Monday, May 30, 2011

Nutrición: Cocina Ligera


Cocina Ligera

Del aperitivo al postre, 60 recetas originales, fáciles de preparar, para lograr una cocina sana y equilibrada, sin exceso de grasas, azúcares o calorías. Recetas para que cocinar sea siempre un placer.

Tamaño: 31.84 MB
Formato: PDF

Idioma: Español


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Nutrición: El Libro del Pan


El Libro del Pan

Todo lo que hay que saber sobre el pan y muchas recetas para cocinar el mejor pan.

Autores: Eric Treuille, Ursula Ferrigno
Editorial: Javier Vergara
Edición: 1ª
Año: 1998
Tamaño: 29.09 MB
Idioma: Español
Formato: PDF
Idioma: Español

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Software Médico: Nutriología Clínica 1.0


Nutriología Clínica 1.0

Programa desarrollado por los laboratorios Silanes enfocado para llevar las historias cínicas de los pacientes que desean bajar de peso y llegar a su peso ideal, aconsejandos en el típo de dieta que debe de llevar el paciente para llegar al objetivo deseado. Para aquellos que tienen computadoras no muy modernas el programa tardará un poco en cargar. Mi PC tiene un procesador Celeron 1.7 y 1 G de RAM y tarda bastante en funcionar. Es un programa en formato flash muy interesante para médicos nutriólogos.

Consta de diferentes secciónes como:
-Datos generales
-Nutrición
-Artropatía
-Dietas.
-Grupo de alimentos
-Vitamínas.

Tamaño: 55.73 MB
Formato: Software
Idioma: Español

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